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Hausgemachter Humus

Hummus

Ingredienti per persona

  • 1 scatola di ceci (240-260 g peso sgocciolato)

  • 3-4 spicchi d'aglio

  • 60 ml di tahini

  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato

  • ½ cucchiaino di paprica affumicata in polvere

  • 1 limone, spremuto

Preparazione

  1. Metti tutti gli ingredienti in un robot da cucina o in un mixer. Frulla fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.

Buon appetito!

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